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Chaque semaine, le Saint-Louis de l'École Hôtelière vous régale !

Le Saint-Louis vous propose des menus gastronomiques variés, préparés et servis avec passion par les élèves. Voir les menus de la semaine.


Comment réserver une table ?

→ Par téléphone ou par mail :

Les réservations téléphoniques se font uniquement au 02.38.95.06.30

de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30 du lundi au jeudi et de 8h à 12h le vendredi

Vous serez alors en relation avec la secrétaire d’accueil, qui prendra votre réservation.

En cas de non réponse, vous pouvez également réserver par mail à l’adresse suivante : accueil@saintlouis-montargis.fr en laissant vos nom, coordonnées téléphoniques obligatoires, la date de réservation et le nombre de couverts à réserver





Mardi 03 Décembre 2024, dîner ( 24 euros )

Salade de crevettes

Rougail saucisse

Ananas flambée et sa glace coco

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Jeudi 05 Décembre 2024 ( 17 euros )

Autour de la crevette

Saumon, légumes de saison, riz

Buffet de desserts

  ***

Vendredi 06 Décembre 2024 , Soirée à thème (30 euros)

Alsace – Saint Nicolas

Amuse-bouche, Bretzel, Bouchées alsaciennes, Flamenkuche

Pressekopf

Poulet fermier au riesling

Streusel aux pommes

Complet

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Mardi 10 Décembre 2024 dîner  ( 20 euros )

Quiche

Poisson meunière, riz et légumes 

Sabayon aux fruits

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Jeudi 12 Décembre 2024 ( 24 euros )

Assiette de charcuterie

Pêche du jour autour du chou

Chariot de desserts

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Vendredi 13 Décembre 2024 (20 euros )

Moules marinières

Filet de poisson basquaise, émulsion chorizo

Tarte fine aux pommes

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Mardi 17 décembre 2024  dîner ( 24 euros )

Gougère et œuf cocotte

Fricassée de volaille , légumes de saison

Bûche passion-framboise

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Jeudi 19 Décembre dîner Gala ( 35 euros )

Cocktail et granité de champagne aux fruits

Raviole de truffe au comté

Ballotine de lotte aux écrevisses, crème de citronnelle

Purée de prunelles, butternuts rôtis et mini carottes glacées

Crumble de poires à la fourme d’Ambert et fruits secs

Soufflé glacé au Limoncello

Café et pavlova aux fruits exotiques

 

 







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